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干燥設(shè)備內(nèi)容
羅漢果專用噴霧干燥機(jī)成功開發(fā)
作者:顧志軍 | 原創(chuàng) 來源:常州干燥機(jī) | 時(shí)間2013年6月23日

羅漢果干燥機(jī),羅漢果烘干機(jī)羅漢果噴霧干燥機(jī)

PLG系列上排風(fēng)多級(jí)噴霧流化造粒干燥機(jī)

 


上排風(fēng)多級(jí)噴霧流化造粒干燥機(jī)流程圖

      PLG系列上排風(fēng)多級(jí)噴霧流化造粒干燥機(jī)是噴霧干燥設(shè)備發(fā)展至今最成功的設(shè)計(jì)之一。它可以應(yīng)用于多種類型的產(chǎn)品,特別是那些用傳統(tǒng)的干燥技術(shù)很難做到粉末成形的產(chǎn)品物料。
  PLG系列上排風(fēng)多級(jí)噴霧流化造粒干燥機(jī)干燥技術(shù)結(jié)合了流化床干燥技術(shù)和噴霧干燥技術(shù),使顆粒形狀和尺寸易于控制。此外PLG系列還經(jīng)常用作為噴霧干燥附聚或噴霧干燥制粒??梢栽诒3州^低粉末溫度的時(shí)候完成干燥工藝,另一個(gè)重要的功能是可以完美的應(yīng)用于熱敏性產(chǎn)品的干燥成形。
  控制顆粒的尺寸形狀和粉末特性
  由于將噴霧干燥和流化床干燥加工工藝結(jié)合在一個(gè)干燥塔內(nèi)進(jìn)行,所以可以在有關(guān)顆粒尺寸、水分含量和干燥空氣溫度的較大變化范圍內(nèi)操作干燥器。從而更好的控制顆粒附聚或制粒的程度和效果。
  在PLG的干燥塔內(nèi)有三個(gè)區(qū)域是霧化液滴和干燥顆粒相互作用影響,直至完成附聚或制粒結(jié)構(gòu)。
  1.第一個(gè)區(qū)域是在霧化器周圍:霧化液滴和霧化液滴相互接觸。
  2.第二個(gè)區(qū)域是在干燥塔塔體內(nèi):霧化液滴和干燥顆粒相互接觸。
  3.第三個(gè)區(qū)域在流化床內(nèi)和流化床的上部:濕顆粒和干燥顆粒相互接觸。
  液滴和顆粒接觸越充分,最后得到的附聚或制粒顆粒就會(huì)越大越緊湊。
  較細(xì)的附聚粉末在較高的出風(fēng)溫度時(shí)得到,此時(shí)干燥塔內(nèi)顆粒的水分含量較低,較少了附聚的效果。在內(nèi)置流化床內(nèi)使用冷卻空氣。
  較大的附聚粉末則在較低的出風(fēng)溫度時(shí)得到,增加干燥塔內(nèi)顆粒的水分含量,從而增加了附聚和造粒的效果,在內(nèi)置流化床內(nèi)使用加熱空氣。
  PLG可以在將進(jìn)料液體轉(zhuǎn)變成較大的附聚和制粒顆粒的同時(shí),也可獲得通常由其它噴霧干燥設(shè)備才可以得到的顆粒較細(xì)的粉末。
  PLG也可以操作再濕的附聚顆粒作為粉末進(jìn)料。
  產(chǎn)品應(yīng)用
  化學(xué)品:清潔劑、染料、化肥、無機(jī)和有機(jī)鹽、殺蟲劑、丹寧酸等
  醫(yī)藥:止痛劑、抗生素、血漿、酶、維生素等
  聚合物:e-PVC、苯乙烯、UF,PF樹脂等
  食品:咖啡、乳制品、蛋制品、調(diào)味品、麥芽糊精、湯料、植物蛋白、酵母等
  優(yōu)勢(shì):
  1.在附聚成形或制粒的時(shí)候產(chǎn)生自由流動(dòng)的粉末
  2.產(chǎn)生的粉末含有極少量的粉塵(簡(jiǎn)稱無塵顆粒)
  3.可以干燥許多其它設(shè)備不能加工的熱塑性和吸濕性強(qiáng)的產(chǎn)品。
  4.由于在整個(gè)干燥過程中顆粒的溫度始終保持較低,所以是理想的熱敏性產(chǎn)品的干燥設(shè)備
  5.干燥是在較低的排風(fēng)溫度下完成,所以有利于能源的高效利用。
  操作方式:
  液體的進(jìn)料可以是溶劑、懸浮液或乳濁液,進(jìn)料通過泵輸送到位于塔體頂部空氣分配器內(nèi)的霧化器(噴槍)中。
  霧化器將液體霧化進(jìn)入高速的干燥空氣流,產(chǎn)生的霧化液滴由氣流帶動(dòng)向下朝內(nèi)置流化床運(yùn)行,同時(shí)被干燥成顆粒。
  在顆粒進(jìn)入流化床的同時(shí),氣流反向向上運(yùn)行,從干燥塔頂部被排出。
  從排出空氣中分離出來的較細(xì)顆粒重新循環(huán)回到干燥塔塔體內(nèi)。
  流化床內(nèi)顆粒的流化、細(xì)粉循環(huán)和干燥氣流內(nèi)顆粒移動(dòng)發(fā)生在一個(gè)比傳統(tǒng)干燥系統(tǒng)的粉塵密度更高的空氣環(huán)境中。克服顆粒表面的粘結(jié)問題,含水量高的顆??梢员患庸ぬ幚怼?br />  進(jìn)入流化床的顆粒水分含量可以被控制在一定要求程度內(nèi),從而獲得較大的顆粒和結(jié)構(gòu)改變(附聚或制粒)
  在有需要的時(shí)候,產(chǎn)品的最終干燥和冷卻可以在與內(nèi)置流化床出口相連接的另一個(gè)外置流化床內(nèi)進(jìn)行。


實(shí)驗(yàn)型上排風(fēng)多級(jí)噴霧流化造粒干燥機(jī)


  上排風(fēng)干燥塔優(yōu)點(diǎn)
  一般情況,按照干燥塔排風(fēng)形式分可為塔體上排風(fēng)干燥塔、塔體下部擴(kuò)充排風(fēng)干燥塔、塔錐底口大彎管排風(fēng)干燥塔。按照塔的捕粉形式分為偏心袋式除塵、圓周袋式除塵、單(兩)級(jí)旋風(fēng)除塵、單級(jí)袋式除塵、旋風(fēng)加袋式兩級(jí)除塵、旋風(fēng)加袋濕式兩級(jí)除塵噴霧干燥塔。其中偏心袋式除塵、圓周袋式除塵干燥塔為與塔體連體形式。同時(shí)干燥塔還可以配套細(xì)粉附聚、多噴槍附聚造粒、成品風(fēng)力輸送和振動(dòng)流化床等系統(tǒng)或設(shè)備。為了提高設(shè)備操作安全性,在塔體安裝防爆門和塔內(nèi)及排風(fēng)溫度超高溫報(bào)警裝置。對(duì)要求較高的用戶可提供自動(dòng)控制系統(tǒng)。針對(duì)不同物料的干燥特性、蒸發(fā)量、熱源等情況,設(shè)計(jì)符合產(chǎn)品干燥的工藝流程。
  一、按照熱風(fēng)與物料的運(yùn)動(dòng)方向區(qū)分,下排風(fēng)塔為順流干燥方式,而上排風(fēng)塔為混流干燥的改變,是這兩者最大的區(qū)別。因此,壓力式上排風(fēng)噴霧干燥塔比下排風(fēng)塔的優(yōu)越性在于:
  1)節(jié)約能源:由于上排風(fēng)塔的回風(fēng)室在上部是塔的高負(fù)壓區(qū),在蒸發(fā)的過程中,高負(fù)壓蒸發(fā)就降低了蒸發(fā)溫度,溫度的降低就節(jié)約了蒸汽,節(jié)約了能源。上排風(fēng)塔蒸發(fā)1kg水分僅耗蒸汽2.8~3.0kg,節(jié)約蒸汽8~10%;
  2)節(jié)約建筑投資:同種規(guī)格設(shè)備,上排風(fēng)塔比下排風(fēng)塔建筑高度降低5~7m。
  3)產(chǎn)品質(zhì)量好:上排風(fēng)塔粉的顆粒均勻,較大的顆粒和較小的顆粒少。由于粉的干燥區(qū)是高負(fù)壓區(qū),粉的干燥是低溫干燥,使得粉中各種維生素破壞較小,蛋白也沒有變性。另外由于粉在干燥過程中受熱時(shí)間相對(duì)下排風(fēng)塔在高溫區(qū)時(shí)間短,使其沖色澤、顆粒度、沖調(diào)性都較好。
  4)清洗方便:塔體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,制造方便。由于塔的柱體和錐體直接連接,各角度連接都圓滑過度,清洗時(shí)沒有死角,打開塔門后可方便地清洗每個(gè)與粉塵接觸的部位。
  5)減少排污量和節(jié)約能源降低勞動(dòng)強(qiáng)度:下排風(fēng)塔塔內(nèi)不能形成環(huán)形風(fēng)幕,塔壁掛粉嚴(yán)重,每天都要刷塔。刷塔增加物料的損失又浪費(fèi)了大量的熱水。不但消耗了能源還增加了排污量。而上排風(fēng)塔干燥是混流干燥,霧滴的流程是恒速干燥期為順流,降速期為混流排風(fēng),風(fēng)到達(dá)底部形成180度大回轉(zhuǎn),使干燥中的物料和空氣分離,風(fēng)在急速向上運(yùn)動(dòng)中在塔壁形成大的環(huán)形風(fēng)幕,干燥時(shí)塔內(nèi)形成了環(huán)形風(fēng)幕,控制了塔壁掛粉現(xiàn)象,可以十多天清洗一次塔,這樣就減少了排污量,還節(jié)約了能源,同時(shí)降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。
  二、干燥塔在配備不同形式的細(xì)粉捕集回收系統(tǒng)時(shí),各自的優(yōu)缺點(diǎn)如下:

捕粉形式優(yōu) 點(diǎn)缺 點(diǎn)
單級(jí)袋式除塵器
(偏心或圓周布袋)
投資少,設(shè)備簡(jiǎn)單,系統(tǒng)阻力小,配用排風(fēng)機(jī)功率比進(jìn)風(fēng)機(jī)大30%左右,捕粉效率高,可達(dá)99.8%以上。工作中要定時(shí)清理,不能連續(xù)長(zhǎng)期運(yùn)行,更換和清洗布袋工作繁重。最長(zhǎng)工作3~5天,由于要等袋慮室冷卻才能進(jìn)人,更換一次4人約需要一天時(shí)間。經(jīng)濟(jì)效益低,勞動(dòng)強(qiáng)度大。不同粒度的粉不能分開,產(chǎn)品溶解度低。
單級(jí)旋風(fēng)除塵器投資少,設(shè)備簡(jiǎn)單,系統(tǒng)阻力小,配用排風(fēng)機(jī)功率比進(jìn)風(fēng)機(jī)大30%左右,。設(shè)備可連續(xù)工作,沒有更換和清洗布袋的繁重工作??蛇M(jìn)行細(xì)粉附聚。捕粉效率低,最高96%,跑粉情況比較嚴(yán)重,不符合經(jīng)濟(jì)和環(huán)保要求。
兩級(jí)旋風(fēng)除塵器設(shè)備比較復(fù)雜,系統(tǒng)阻力大,配用排風(fēng)機(jī)功率比進(jìn)風(fēng)機(jī)大50%左右,捕粉效率有一定提高。設(shè)備可連續(xù)工作,沒有更換和清洗布袋的繁重工作??蛇M(jìn)行細(xì)粉附聚。捕粉效率低,最高97~98%,有跑粉情況,不符合經(jīng)濟(jì)和環(huán)保要求。
旋風(fēng)除塵器
加水沫除塵器
生產(chǎn)加糖粉時(shí),經(jīng)過15天左右需要更換和清洗布袋。由于袋濾器為單獨(dú)機(jī)構(gòu),更換時(shí)間約為4人(兩人一臺(tái))約需要兩個(gè)小時(shí)時(shí)間。捕粉效率比較高,最高98.5%,有跑粉情況,不符合經(jīng)濟(jì)和環(huán)保要求。噴淋水可以用于前期磨漿。
旋風(fēng)除塵器
加脈沖反吹袋式除塵器
設(shè)備比較復(fù)雜,系統(tǒng)阻力大,配用排風(fēng)機(jī)功率比進(jìn)風(fēng)機(jī)大50%左右,捕粉效率高。由于旋風(fēng)分離器捕集了96%左右的粉塵,袋式除塵器負(fù)荷很輕,設(shè)備可連續(xù)長(zhǎng)期工作15天以上。在生產(chǎn)不加糖產(chǎn)品時(shí),可連續(xù)工作一個(gè)月以上。捕粉效率高,可達(dá)99.8%以上。旋風(fēng)和袋式除塵器的細(xì)粉經(jīng)過重新從塔頂回到塔內(nèi)附聚,成為較大顆粒,提高了粉的溶解度,同時(shí)一個(gè)出粉口,減少了粉的損失,使操作更容易。 

  三、我公司壓力噴霧干燥塔的特點(diǎn)
 ?。?)采用四噴槍結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),各噴槍噴出的霧滴相互碰撞,聚合成中空的大顆粒,提高了粉的速溶性。
 ?。?)采用18-20MPa高壓噴霧,物料充分霧化,與熱風(fēng)充分接觸,增大了受熱面積,提高了熱效率,產(chǎn)品瞬間干燥。
 ?。?)分風(fēng)裝置采用多個(gè)可調(diào)節(jié)的風(fēng)筒,確保進(jìn)入塔內(nèi)的氣流垂直向下,不偏流,無渦流。這樣就最大限度地減少了粉塵掛壁。
  (4)排風(fēng)部分采用四點(diǎn)上排風(fēng),風(fēng)到達(dá)底部形成180度大回轉(zhuǎn),增加了物料的干燥時(shí)間,有效地利用了熱空氣。設(shè)備排風(fēng)均勻,減少了粉塵掛壁,進(jìn)入旋風(fēng)分離器的粉塵夾量減少,提高產(chǎn)品得率。
 ?。?)旋風(fēng)和袋式除塵器的細(xì)粉經(jīng)過重新從塔頂回到塔內(nèi)附聚,成為較大顆粒,提高了豆粉的溶解度。同時(shí)保護(hù)了環(huán)境。
 ?。?)塔體內(nèi)的粉從錐節(jié)底口進(jìn)入振動(dòng)流化床內(nèi),被二次干燥、造粒和冷卻。改善了產(chǎn)品質(zhì)量,提高了溶解度。
 ?。?)冷卻的粉進(jìn)入振動(dòng)篩分機(jī)篩分后就可以包裝了。產(chǎn)品只有一個(gè)出粉口,減少了粉的損失,使操作更容易。設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊。
 ?。?)采用冷凝水預(yù)熱冷空氣的方法,回收了余熱,另外也提高了換熱器的使用壽命。
  (9)塔體為帶有錐節(jié)的圓柱體,沒有其它復(fù)雜結(jié)構(gòu),便于清掃或清洗。
 ?。?0)塔體設(shè)安全防暴門和爆炸通道,防止操作失誤引起設(shè)備粉塵爆炸。
 ?。?1)在干燥塔的錐節(jié)、袋式除塵器的錐節(jié)和旋風(fēng)分離器的錐節(jié)最下部設(shè)置空氣錘,采用脈沖控制儀使其間歇順序啟動(dòng),及時(shí)有效震落錐節(jié)可能存在的積粉。
 ?。?2)為了利于粉塵在錐節(jié)的下落,塔錐角不大于45°。
 ?。?3)根據(jù)各個(gè)系統(tǒng)的控制要求,在儀表箱上直接啟動(dòng)和控制各機(jī)電設(shè)備,并有進(jìn)風(fēng)溫度、排風(fēng)溫度、塔內(nèi)溫度、塔體負(fù)壓、流化床進(jìn)風(fēng)溫度、流化床負(fù)壓顯示。

  我公司PLG系列上排風(fēng)多級(jí)噴霧流化造粒干燥機(jī)的發(fā)展歷程
  此PLG上排風(fēng)多級(jí)噴霧流化造粒干燥機(jī)技術(shù)(德國(guó)GEA NIRO公司稱之為MSD或FSD),最早是由德國(guó)GEA NIRO公司所發(fā)明。我公司于2008年派專門的工程師出國(guó)學(xué)習(xí)及測(cè)繪了MSD(FSD)系列的噴霧干燥設(shè)備,經(jīng)過4年多的消化及創(chuàng)新,我公司于2012年8月自行開發(fā)了一套MSD(FSD)的中試設(shè)備,在公司為客戶做實(shí)驗(yàn)及摸索工藝參數(shù)。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)于這一機(jī)型的技術(shù)是空白的,產(chǎn)品推出之后在中國(guó)市場(chǎng)得到了高度的評(píng)價(jià)而且獲得了多筆訂單?,F(xiàn)階段我公司也在主推這個(gè)系列的噴霧干燥塔,這種新技術(shù)的塔無論是從能耗,產(chǎn)品質(zhì)量,設(shè)備占地空間,清洗,環(huán)保方面都較以往的傳統(tǒng)塔相比優(yōu)勢(shì)明顯,希望廣大客戶能帶料來我公司實(shí)驗(yàn)。以下附上截至2012年底多級(jí)噴霧流化干燥機(jī)一些成功的案例,供參考:
  1.吉林某食品企業(yè) 3臺(tái)蒸發(fā)量2.5噸/小時(shí)的PLG多級(jí)噴霧流化干燥機(jī)
  2.煙臺(tái)富康生物(臺(tái)灣味丹集團(tuán)投資) 1臺(tái)蒸發(fā)量1.2噸/小時(shí)的PLG多級(jí)噴霧流化干燥機(jī)
  3.新疆三得利駝業(yè) 1臺(tái)蒸發(fā)量150公斤/小時(shí)的PLG多級(jí)噴霧流化干燥機(jī)
  4.菲律賓SUPERSTAR COCONUT PRODUCTS INC.(菲律賓新興椰子行) 1臺(tái)蒸發(fā)量150公斤的PLG多級(jí)噴霧流化干燥機(jī)

  上排風(fēng)多級(jí)噴霧流化干燥設(shè)備的工藝特性描述
  ☉液體高壓輸送特性
  符合食品衛(wèi)生要求的三柱塞高壓泵。
  電機(jī)變頻調(diào)節(jié)流量,流體輸出穩(wěn)定無脈沖。
  最高輸出壓力可達(dá)300bar。
  高壓管線隔熱保溫,保持流體乳化、粘度特性。
  ☉ 噴嘴霧化特性:
  高壓螺旋噴嘴霧化,霧化角度與霧化壓力可以根據(jù)物料粘度和霧化液滴直徑來選擇。霧化噴嘴周圍低溫空氣流保護(hù),防止噴嘴密封件由于高溫作用導(dǎo)致失效。
  ☉ 干燥塔特性:
  干燥塔空氣流模型為混合流模式:
  干燥塔頂中心高速熱氣流垂直向下不偏流,與熱風(fēng)口中心的霧化液滴充分混合,強(qiáng)化傳熱效果;
  熱空氣射流擴(kuò)散到達(dá)干燥塔錐體底部折流返回向上,使干燥形成的物料和空氣分離,空氣在向上運(yùn)動(dòng)中在塔壁形成環(huán)形風(fēng)幕,使潮濕粉末與塔壁隔離,防止了塔壁粘粉現(xiàn)象。同時(shí)增加了物料的干燥時(shí)間,高效率的利用了熱空氣熱能;
  使物料得到風(fēng)選,細(xì)粉被分離從塔頂部圓周側(cè)面出口進(jìn)入至旋風(fēng)分離器;粗顆粒直落至塔底內(nèi)部流化床;
  ☉ 內(nèi)部流化床特性
  物料在內(nèi)部流化床內(nèi)得到穩(wěn)定均勻的低溫低濕狀態(tài)下的流態(tài)化干燥/冷卻。最大限度減少了在塔底的的物料沉積;更容易生產(chǎn)無塵化的顆粒產(chǎn)品;
  特別適用的物料性質(zhì)高脂肪含量、熱穩(wěn)定性差、具有熱塑性、易吸濕及高濕含量有粘性的,如乳制品、微囊化香精、咖啡伴侶、蛋黃粉、果蔬粉等;
  ☉ 振動(dòng)流化床特性
  對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行最終的流態(tài)化干燥和冷卻,得到符合規(guī)定的濕含量、溫度條件的無塵化產(chǎn)品。
  流化形式采用活塞流,使產(chǎn)品得到均勻的干燥和冷卻處理,保持了產(chǎn)品性質(zhì)的一致性。
  振動(dòng)電機(jī)的頻率、激振力可調(diào),來控制流化干燥/冷卻的時(shí)間。
  l細(xì)粉返回團(tuán)聚工藝特性
  從旋風(fēng)分離器捕集的細(xì)粉通過正壓風(fēng)送至干燥塔霧化區(qū),與液滴、濕顆粒碰撞、粘附形成團(tuán)聚顆粒。

【全文完】